早在雍正年间（1723～1735），柘荣就有袁姓、林姓能工巧匠用生铁加钢刃锻打剪刀，长期积累了下钢、淬火、水磨三道传统技艺并代代相传。“炉火熊熊叮当响，家家户户打铁忙。”这是柘荣剪刀早期的手工作坊的真实写照。清同治年间，柘荣剪刀享誉盛名，产品畅销闽、浙、赣、粤一带。现有剪刀制造技艺传承人 100 多人，剪刀从业人员 5000 多人。 其主打产品碳钢剪，在国内市场占有率已 达 90%以上，并有 20%产品出口到东南亚。2008 年 1 月，柘荣县被授予“中国刀剪 之乡”称号。2010年9月柘荣剪刀制造技艺列入第三批宁德市级非物质文化 遗产代表性项目名录。（宁德市委宣传部 供图）

古街剪刀商铺

柘荣剪刀制造技艺