水碓是一种用水力冲击木轮借力舂米的工具，是中国古代传统农用机械。古田凤都镇陈氏家族传统水碓制造技艺符合力学原理，构造精巧，极具科学性，具有很高的历史文化价值和研究价值。水碓寄托着乡民的深厚情感，是构建乡土文化的重要载体和要素。当前，国家正在大力实施乡村振兴战略，承载着乡土文化气息的水碓，可以成为乡村文化的标志性景点，将在美丽乡村建设中，重新焕发生机。2019年2月，传统水碓制造技艺（古田）被福建省人民政府公布为第六批省级非物质文化遗产名录项目。（宁德市委宣传部 供图）

传承人安装碓硾

传承人陈为洞在新建村制造完成的传统水碓