1月29日清晨，从新县赶到涵江农贸市场的菜农林阿英刚卸下两箩筐芥菜，就被市民争先抢购。阿英说，想不到天越冷，菜越好卖。

连日来，冷空气造访，山区天寒地冻，芥菜经霜打后更加松软可口，受到市民青睐，价格日渐上扬，销量也逐日增加。笔者从闽中蔬菜批发中心了解到，每公斤芥菜的批发价从月初的1元上升到目前的2元，现在每天批发量在1500-2000公斤。近一个星期以来，涵江山区的菜农纷纷往批发中心输送芥菜，因品质优良，特别抢手。

与芥菜一样热销的还有大洋山区的莴苣。近年来，大洋乡根据当地的气候特点引导农民种植了近万亩莴苣。元月以来，莴苣经霜打后越发香脆，一些福州、泉州、福清等地的蔬菜批发商纷纷慕名前来包田求购。最近莴苣的批发价是每公斤1.5元左右，一般一亩莴苣可以卖到3500元左右，菜农可净赚2000多元左右。大洋村的蔡新福去年种了5亩莴苣，前两天刚和福清的一位商贩签了3亩莴苣的包销合同，他说，销售了这些莴苣，过年的“岁钱”就不愁了。

（林亦霞 方薇）